El proyecto Etievan Verde posibilita a los estudiantes mantener experiencias con su entorno natural, conectando la escuela con el mundo, creando hábitos de cuidado y responsabilidad y fomentando la responsabilidad de los estudiantes a la hora de cultivar su propio alimento, esto les proporciona ilusión y aprendizaje cariñoso con el entorno, aportando valores de conservación y amor a la naturaleza, fomentando actitudes de cooperación a través del trabajo en equipo.
Etievan verde es un recurso pedagógico que engloba diversos contenidos, experimentando la interdisciplinariedad, pues todo forma parte de todo: el agua, el aire, el sol, la tierra, los alimentos que nos ofrece la tierra y nuestro esfuerzo al trabajarlo.